我国每年生产粮食4.9亿吨，随之也生产了6亿吨的秸秆，再加上大量的可利用草木农作物，为草食牲畜提供了丰富的饲料资源。根据我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标预测，到2010年、2020年，我国能量饲料需求量分别为3.4亿吨和4.08亿吨，蛋白质需求量分别为0.6亿吨和0.72亿吨。而就饲料生产能力来看，到2010年国内将形成年产各种饲料1.37-1.57亿吨的规模，2020年年产各种饲料将达到1.85-1.95亿吨。由此可见，秸秆如果能够被充分利用起来，将会大大促进节粮畜牧业的发展，结合我国农业产业结构调整，重视和大力提倡节粮型畜牧业尤其是奶牛业的发展，加快奶牛品种改良力度，是适应市场形势发展的需要。
秸秆作为重要的生物质资源，总能量基本和玉米、淀粉相当。秸秆蛋白质含量约为5％，纤维素含量在30％左右，还含有一定量的钙、磷等矿物质，1吨普通秸秆的营养价值平均与0.25吨粮食的营养价值相当，利用秸秆青贮机械化技术，能将秸秆中被消化吸收的纤维素和不被吸收的木质素切断，从而提高秸秆的消化利用率，增加秸秆的粗蛋白含量，经科学处理后，秸秆的营养价值还可以大幅度提高。秸秆蕴藏着丰富的能量，含有大量的营养物质，开发利用潜力巨大，发展前景十分广阔，经过加工的秸秆饲料有着广阔的国际国内市场。因此，秸秆养畜是我国秸秆资源化发展的一个必然趋势。 |
