肉羊饲养管理的几个问题
一、提高舍饲养羊繁殖效果的措施：
1、羊的分阶段管理：待配、妊娠、哺乳、育肥四个阶段。
2、饲养方式：自由饮水、自由运动、羔羊自由采食。
3、羊舍内环境：适合羊的繁育、生长发育，配套饲养管理技术。
4、制订繁殖计划：根据实际生产需求，有计划配种，提高产羔率。采用诱导发情、早期开食、中期断奶、强度育肥、快速出栏等技术，提高年度产羔率，实现二年三产。
5、加强饲养管理，保证饲料配制合理，营养充足：按照羊只不同生长阶段，采用不同的配合日粮，满足羊只正常生长、发育、繁殖活动对营养的需要。建议使用青贮型全混日粮，能够提供给羊稳定的营养成份。
6、采用经济杂交技术提高羊肉的产量和质量：利用小尾寒羊高繁殖力的优势，引进优良肉用品种，通过经济杂交，提高羊肉产量和质量。
通过实验证明：引用无角陶赛特×小尾寒羊的组合，产羔率比小尾寒羊纯繁方式稍有下降，但所产后代初生重大，生长速度快，饲料报酬高，产肉率高。
二、羔羊的快速育肥技术：
1、精料饲喂量：每天饲喂精料1.5斤的羊生长速度快，可达到平均日增重425克。
2、实验证明杂交羔羊的屠宰率、净肉率明显高于或接近于小尾寒羊纯种羊，杂交羔羊6月龄体重达到50公斤，而小尾寒羊8月龄才达到50公斤。
3、羔羊育肥的最佳时期：45天－75天。
4、羔羊的最佳断奶日龄：45日龄。羔羊早期断奶不仅生长速度快，而且能让母羊尽快恢复体况，有利于早期配种，这样就缩短了母羊的繁殖周期，在生产中提高了效益。
5、合理的日粮配比即降低了饲养成本，又提高了饲料转化率。
推荐羔羊育肥日粮配方：精料50%、玉米秸杆粉40%、干苜蓿草10%。
精料配方：玉米60%、豆饼15.9%、麦麸7%、棉子饼8.5%、菜子饼6.2%、石粉1.4%、盐1%。
三、肉羊良种繁育（小尾寒羊）：
1、选育繁育优质种羊：为提高良种肉羊的数量和质量，通过采用肉羊纯种繁育、胚胎移植等技术措施，选育繁育优质种羊，加快肉羊种群的扩繁速度。
2、广泛推行优质杂交：通过对小尾寒羊进行杂交改良，以产生更优质的杂交后代，提高后代的数量和肉质。我们在进行纯种羊纯种繁育的同时尽可能采取一些措施保持引入品种的有益基因，不断提高其质量。同时，对小尾寒羊进行纯种繁育，筛选出优秀的个体进行杂交。注意禁止使用劣质公、母羊杂交滥配，严格推行优质杂交原则，确保整个羊群的质量。
3、肉羊改良饲养效益分析：通过肉羊改良后，改良羊较未改良羊在日增重、体重差异、饲养期等方面都有了明显的提高，饲养效益显著。（详见下表）
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日增重及饲料效益分析 |
体重差异分析 |
饲养期分析 |
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日增重 |
料肉比 |
六月龄体重 |
销售价格 |
体重达25公斤所需时间 |
饲养费用 |
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未改良羊 |
170克 |
2.4：1 |
35公斤 |
280元 |
5个月 |
150元 |
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改良羊 |
220克 |
1.8：1 |
50公斤 |
400元 |
3个月 |
90元 |
4、肉羊良种繁育实施效果：
以密云县为例：2002年密云县共引进国外优良品种肉羊100只，2003年全县再次引进国外优质种公羊52只，品种主要有德国肉用美利奴、萨福克、无角多赛特、特克赛尔。2003年密云县建立肉羊标准化基地8个，良繁点15个，到目前为止，全县共选育繁育优质种羊4400只，其中国外优质肉用公羊120只，母羊280只，小尾寒羊公羊500只，小尾寒羊母羊3500只。肉羊良种繁育的实施，较快地从数量和质量上提高了本地区的肉羊数量和质量，实现了优质种羊的选育繁育，快速扩繁肉羊种群。
四、利用波尔山羊改良本地山羊效果明显：
1、本地山羊特点：目前我们本地饲养的山羊体型小、生长速度慢，达35公斤以上出栏体重饲养期长达18个月，商品羊的屠宰率低仅32%。
2、波尔山羊特点：是世界公认的著名优秀肉用山羊良种，产于南非，是专用的肉用型山羊品种，具有体格高大、后躯发达、繁殖率高、生长发育快、肉质好、屠宰率高、适应性强、杂交改良各地山羊效果显著等优点，该羊一年四季发情，饲养7个月体重达40公斤以上，比本地山羊饲养时间缩短一年。屠宰率51%以上，比本地山羊高18个百分点，且肉质细嫩，适口性好。采用波尔山羊做父本，本地山羊做母本，进行杂交，其所产后代含50%波尔山羊血统，继承了波尔山羊生长速度快、屠宰率高等优点，具有明显的杂交优势。
3、实验效果：波尔山羊与本地山羊杂交具有产羔数多、所产后代初生重、生长速度均明显高于本地山羊；平均屠宰率、净肉率分别比本地山羊提高18.9%和16.3%；
4、波尔山羊与本地山羊杂交采用的饲养管理方式：
（1）将羊群分为四个阶段饲养：即空怀妊娠母羊阶段、单栏产仔哺乳阶段、小群带羔混养阶段、羔羊快速育肥阶段。
…空怀妊娠母羊阶段：空怀母羊在空怀（妊娠）舍进行配种、妊娠。
…单栏分娩哺乳阶段：采用单元密闭式单栏高床网上分娩，实行全进全出饲养。妊娠母羊预产期前7天从妊娠舍转入产房。每个单元内设有12个产栏，一母羊一栏，每个产栏内设有护仔栏，护仔栏内安装了保温板，用于羔羊冬季保温。同时，栏内还安装了羔羊补料槽，羔羊从7日龄开始用全价颗粒补料诱食，目的是及早断奶育肥，待羔羊15日龄时转群，此阶段母羊饲养3周。
…小群带羔混养阶段：母羊及其羔羊从产房转入带羔舍，从单栏分娩阶段转入带羔混养阶段。母羊每6－7只及其羔羊同为一圈，圈内安装补料槽。此阶段饲养30天，即羔羊45日龄断奶。然后，母羊转入空怀舍，羔羊转入育肥舍。
…羔羊快速育肥阶段：羔羊45日龄从带羔舍转入育肥舍，进入快速育肥阶段，体重达35公斤以上出栏。
（2）饲料营养
…粗饲料：以青贮玉米秸杆为主。冬季适当补喂苜蓿草粉、干草粉；夏季补喂优质的青绿饲料，如紫花苜蓿等。
…精饲料：精饲料参照《中国养羊学》肉羊饲养标准，按不同生长阶段配制，种公羊配种期750克/日，怀孕后期母羊500克/日，羔羊15天开始补饲，自由采食，育肥羊400－700克/日。
（3）配种
采用鲜精的人工授精技术。首选用试情公羊试情，确准发情后配种。然后将采集的精液稀释，检查后再输精配种。配种采取复配方式即一个情期内配种二次。
（4）羊场与外界隔离，禁止人员随便出入，严格消毒，保证羊舍内外环境卫生，同时做好羊群的免疫接种工作。
五、羔羊早期断奶技术措施
1、母羊怀孕后期（后两个月），胎儿生长发育很快，加强母羊的饲养管理，提高精料饲喂量，增加饲喂次数，使羔羊初生体重大，产后母羊泌乳多，保证泌乳期羔羊的正常生长发育。
2、羔羊出生后，主要靠母乳为生，母羊仍保持怀孕后期营养水平，使其有足够的乳汁哺育羔羊。
3、母羊产羔后应在产圈内饲喂4天，然后根据母羊的膘情及产单羔、双羔、多羔的不同，确定饲喂数量，产单羔母羊少喂、产双羔和多羔母羊多喂，初产母羊及瘦弱母羊适当多喂。
4、羔羊10－15日龄起，在补饲栏（供羔羊自由进出的围栏）内添加精料，对羔羊进行诱食，以后添加精料供羔羊自由采食直至断奶。
5、羔羊与母羊同圈饲养，羔羊补饲期间随母羊采食部分粗饲料，促进瘤胃早期发育。
6、发育正常的羔羊，在1.5－2月龄后即可断奶，断奶采取一次断奶，即将体质结实健康、达到断奶月龄，小尾寒羊达到12公斤或杂交羔羊达到15用公斤将母羊和羔羊分开，母羊进入下一阶段进行体质恢复后配种，羔羊转为育成羊群。
7、羔羊断奶后根据体质、个体发育情况进行分级，分圈，公母分群。选出符合种用特征的群体，不合格的育肥屠宰。
8、羔羊断奶后仍采取精料自由采食，经过约15天的过渡期，转为育成羊的草料配合，并且定时饲喂。
六、羔羊的饲养管理
1、吃足初乳：羔羊出生后1－3日内，一定要使羔羊吃上初乳，羔羊出生后，立即检查母羊的乳房，将最初的几滴奶挤出，在1小时内帮助羔羊吃上初乳，每隔2－3小时哺1次奶即可。
2、哺喂常乳：要照顾好羔羊吃好母乳，对一胎多羔羊要求均匀哺乳，防止强者吃得多，弱者吃得少。对孤羔、弱羔和多羔等缺奶者要积极采用代哺或人工哺乳。
3、补饲：小尾寒羊出生1周后开始跟着母羊学吃嫩草和饲料，在羔羊10－15日龄后开始给予鲜嫩的青草和一些细软的优质干草、叶片。20－30日龄后可正常采食，草料要求多样化；50日龄由吃奶向草料过渡时期；90日龄羔羊应以草料为主。
通常2周龄羔羊，每天吃精料50－70克，3－4周龄吃100－150克，断奶前能吃200克以上。1月龄大羔羊每天能食干草100克，2月龄400克，3月龄700克，4月龄1000克。
小尾寒羊整个哺乳期约需精料20－25公斤，豆科干草15－20公斤，胡萝卜15－20公斤，青贮饲料40公斤。
4、断乳：羔羊到3－4月龄已能采食大量的牧草和饲料，可以断乳转为育成羊可采用一次性断乳、分次断乳法，断乳应逐渐进行。并且此时应注意公母要分群，以防止乱交乱配。
七、适配母羊的标准
1、初配母羊。
绵羊一般在7月龄左右性器官基本发育完全，达到性成熟，但羊只并未达到体成熟，过早配种会影响其本身的生长发育，而且也会影响后代体质和生产性能。基础群初配时间为10月龄，母羊体高为75厘米以上，体重为40公斤以上，体质良好健康的母羊；核心群初配年龄为1年以上，母羊体高82厘米以上，体重55公斤以上，体质良好健康的母羊。用于开展杂交母本，特别严把肢势状况，四肢健壮、背膘平直，尤其是后肢不能有任何缺陷。
初配母羊配种后，加强管理，精料在原精料的基础上日增加0.15公斤，并且精料中添加钙、磷比例，供初配羊的体格发育所需。
2、经产羊。
经产羊经过妊娠期和羔羊期哺育期，体质较差。羔羊断奶后的空情期，母羊以哺乳期的饲喂标准饲喂约20天，达到抓复壮的目标。经产羊的配种标准为体重达到55公斤以上。
3、参与配种母羊必须保持中等膘情，无论过瘦过肥都影响正常配种，尤其是忽略的是母羊体质过肥而不孕，对此要及时分群饲养管理。
八、羔羊育成技术
1、对种羊性别、年龄不同分群管理。羔羊出生后10日龄开始训练吃草，20天后喂开食料，三月龄断奶。对多羔、弱羔、缺奶羔羊要人工哺乳，七天内喂代初乳，七天以后喂普通牛奶，牛奶温度要在37度左右。
2、饲养员按规定上下班，上班时间必须穿工作服、鞋。
3、每天清扫羊舍、羊圈、保持羊舍卫生、通风、干燥、整洁。
4、按日粮标准定时定量饲喂，水槽保持经常有水，清洁卫生。
5、每天保证种羊运动2小时以上。
6、测试和各项记录：及时准确的填写、配料产羔记录，羔羊初生添干后记录并登记母号，3月龄离乳分群做体尺、体重测定。6月龄做生产性能测定，打耳号、评定等级、登种羊卡片，种羊卡片要记载各生长阶段生产性能和三代谱系。
7、饲养员要做到8项“应知应会”规则
应知：
（1）不饲喂发霉变质的草、料，不饮不卫生的水。
（2）不穿工作服、工作鞋，不准进入工作现场。
（3）坚决制止非本羊舍工作人员进入羊舍参观。
（4）严格兽医卫生管理制度，定时消毒。
（5）应遵循饲养作息时间。
（6）必须服从上级领导的调配。
（7）严禁在生产区吸烟。
（8）不准打架、挑衅闹事。
应会：
（1）采用先粗后精、以粗代精、少喂勤添的饲喂方法喂羊。
（2）保持环境卫生，定时消毒。
（3）食槽、水槽每日清洁、定期消毒。
（4）用“四看”判断羊的健康情况（看采食、看饮水、看精神与症状、看粪便）
（5）保持羊舍干燥通风。
（6）病、健康羊隔离饲养。
（7）协助和配合兽医防病、治病、繁殖改良。
（8）做好各项日常生产记录。
九、种母羊的饲养操作规程
1、空怀期的饲养：根据羊群及个体的营养情况，以优质粗饲料为主、适量补饲精料，保持羊群有适合的营养水平。
2、妊娠期的饲养：每天补精料450克、食盐15克、磷酸氢钙15克，必须是优质草料，注意保胎、精心管理、防止造成流产。
3、哺乳期饲养：以优质干草为主、精料为辅。前期精料500克，优质干草3公斤，胡萝卜0.5公斤。后期精料0.3－0.45公斤，优质干草1－2公斤，胡萝卜0.5公斤。
4、饲养员每天饲喂前先清扫食槽中剩余的饲料及杂物，更换饮用水，按标准及时、定量进行饲喂，每次饲喂不要一次添完，应分2－3次添加，充分利用草料。
5、每天清扫羊舍粪便，并运送到指定地点。保持羊舍干净、卫生、干燥。
6、每天早晚两次对种母羊逐圈、逐只检查，平时要注意观察羊采食、反刍、粪便、运动等情况。发现异常立即报告兽医并积极配合兽医进行治疗。
7、对参加配种母羊要观察其表现，注意发情变化和规律，采取适时输精，要积极配合繁改员提高配种受胎率。
8、对怀孕母羊要细心、周到、要控制羊群拥挤、急驱、猛赶；防止拥挤和滑倒，避免造成流产。
9、妊娠后期要提高日粮营养，增加精料比例，在临产一周时将待产母羊放于待产圈中饲养和护理。
10、对临产羊送到接羔室由接羔员正确、顺利接生。
11、哺乳羊应适当增加多汁饲料和青贮饲料，增加母羊泌乳量，并使母羊在下一个配种期有良好的体况。
12、母羊饲养时间安排
6：30－7：30 饲喂精料、饮水
7：30－8：30 清扫羊舍卫生
8：30－9：30 休息、反刍
9：30－10：30 有条件的放牧、无放牧条件的运动
10：30－11：30 饲喂优质牧草、饮水
11：30－14：30 休息、反刍
14：30－17：30 有条件的放牧、无放牧条件的运动
17：30－18：30 饲喂精料、饮水
18：30－21：00 休息、反刍
21：00－21：30 饲喂优质牧草
21：30－次日6：30 休息
13、对种母羊舍门口消毒池每天添加消毒药剂，每七天进行一次火焰喷射消毒；为防止疫病传染，凡与本羊舍无关人员外，未经允许不得进入羊舍参观。
14、本羊舍使用各种生产工具、备品，要认真管理、摆放整齐、不得互相串换使用。 |
